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Für kühle Herbsttage: Bananen-Kichererbsen-Pancakes mit Ahornsirup

2. November 20172. November 2017lisaboettinger Hinterlasse einen Kommentar

Ob zum Frühstück oder nach einem Spaziergang an der kalten Herbstluft: Die Pancakes mit Obst und Ahornsirup machen glücklich. Und außerdem überhaupt kein schlechtes Gewissen.
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Rote Beete-Salat mit Rucola, Walnuss und Ziegenkäse

4. März 201510. Juli 2017lisaboettinger 3 Kommentare
Rote-Beete-Salat

Die Fastenzeit, bessergesagt mein 40-Tage-ohne-Zucker-Leben macht eine Hommage an die rote Beete überfällig. Sie ist nicht nur verdammt gesund und kalorienarm. Sie rettet auch süßlich-erdig aus Zucker-Krisensituationen. Weiterlesen →

Veganer Eiweißkick: Curry-Salat mit roten Linsen

10. September 201410. Juli 2017lisaboettinger 3 Kommentare

Wer sagt eigentlich, dass ein Salat grün sein muss? Dieser würzige Salat aus roten Linsen, frischem Gemüse und Kräutern ist nicht nur kunterbunt, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß.

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Schicker Energiespender: Feigen-Erdbeer-Basilikum-Salat

9. September 201410. Juli 2017lisaboettinger Hinterlasse einen Kommentar

Frische Feigen haben jetzt Hochsaison. Also ran an die fruchtigen Energiebündel! Süß, vitaminreich, kalorienarm und außerdem schnell zuzubereiten ist dieser leckere Salat für zwischendurch oder als fruchtig-herbe Vorspeise für Gäste. Weiterlesen →

Salat und satt: Zucchini-Kichererbsen-Kombi mit Feta

4. September 201410. Juli 2017lisaboettinger 2 Kommentare

Schnell, lecker, vollwertig: Der leckere Kichererbsen-Salat mit Zucchini, Feta und Nektarine ist im Handumdrehen angerichtet. Und: ein Traum. Weiterlesen →

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