Ob zum Frühstück oder nach einem Spaziergang an der kalten Herbstluft: Die Pancakes mit Obst und Ahornsirup machen glücklich. Und außerdem überhaupt kein schlechtes Gewissen.
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Die Fastenzeit, bessergesagt mein 40-Tage-ohne-Zucker-Leben macht eine Hommage an die rote Beete überfällig. Sie ist nicht nur verdammt gesund und kalorienarm. Sie rettet auch süßlich-erdig aus Zucker-Krisensituationen. Weiterlesen
Wer sagt eigentlich, dass ein Salat grün sein muss? Dieser würzige Salat aus roten Linsen, frischem Gemüse und Kräutern ist nicht nur kunterbunt, sondern auch reich an pflanzlichem Eiweiß.
Frische Feigen haben jetzt Hochsaison. Also ran an die fruchtigen Energiebündel! Süß, vitaminreich, kalorienarm und außerdem schnell zuzubereiten ist dieser leckere Salat für zwischendurch oder als fruchtig-herbe Vorspeise für Gäste. Weiterlesen
Schnell, lecker, vollwertig: Der leckere Kichererbsen-Salat mit Zucchini, Feta und Nektarine ist im Handumdrehen angerichtet. Und: ein Traum. Weiterlesen
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